mercoledì, marzo 11, 2015

ALLENIAMOCI A FARE I MUFFIN

CRANBERRY MUFFIN

Avete presente quelle cose buone buone, che non smetteresti mai di mangiarne?
Ecco questi muffin sono una di queste.
In una ispezione alla credenza avevo scoperto che avevo un contenitore con dei cranberry secchi, che andavano valorizzati.
Queste bontà sono nate quasi per caso, in una mezz'ora di pausa tra una corsa ed un' altra.





Il mercoledì dovrebbe essere il mio giorno di riposo, in realtà riesco a riempirmi di tutte le cose che non riesco a fare negli altri giorni, ma stasera avevo proprio voglia di dolcetto e di avere qualcosa di buono per la colazione di domani e quindi .... in rete ho trovato la ricetta, ho preparato gli ingredienti e via a portare il pupone in palestra, mentre lui si allena, ritorno,  impasto e inforno e ceno, tolgo i dolcetti dal forno e via di nuovo..... al ritorno mi rilasso sul divano e dalla cucina sento l'atleta che scarta il secondo muffin!
Lui ha la scusa dell'allenamento per sbafarsene due e io quale scusa posso trovare???




Dimenticavo il link della ricetta: http://www.mediaset.it/la5/articoli/il-mondo-di-california-bakery-cranberry-streusel-muffin_4633.shtml

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