domenica, febbraio 22, 2015

COLAZIONE VELOCE

Non sapete con cosa colazionare domani mattina??? Un dolcetto veloce veloce!
L'unica accortezza è di utilizzare una tortiera molto piccola: 18/20 cm





CROSTATA MORBIDA

120 GR DI FARINA 00
120 GR DI ZUCCHERO
120 GR DI BURRO
2 UOVA
1 PIZZICO DI SALE
GRANELLA DI ZUCCHERO O ZUCCHERO A VELO
2 CUCCHIAI DI MARMELLATA A PIACERE

Lavorate lo zucchero con il burro, poi unite uno alla volta le uova. Aggiungete la farina con un pizzico di sale.
Rivestite la tortiera con carta forno e versate il composto. 
Spargete la marmellata a cucchiaiate sul composto.
Infornate a 180 gradi per 25 minuti verificando con lo stecchino la cottura!
Buona colazione

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