Ma che bel paesello....marcondirondirondello!!!!
Quando si hanno poche idee e confuse per il wekend che si fa?????
Si chiama un amico che ti dice: " Prova a vedere qua!!"
E fra le tante proposte si sceglie naturalmente una dove "se magna"!!!
"Soppressa e Durello doc in Festa con panbiscotto" mi suonava proprio bene e l'intuito non mi ha tradito!
Brenton (Vr) è un antico borgo cimbro dove sopravvivono tradizioni che a molti di noi possono sembrare lontanissime nel tempo.
La contrada più grande del paese (in tutto una decina di case) per due giorni l'anno si anima e gli abitanti, produttori di un'ottima sopressa , di formaggi e vino Durello allestiscono sulla porta di casa dei gazebi, dove è possibile assaggiare questi prodotti, chi non fa sopressa e formaggio, si attrezza con una macchina espresso per il caffè e dalla cucina fa uscire una bottiglia di grappa, per il "corretto", altri offrono macedonia e ghiaccioli!
Ma la cosa che mi ha affascinato di più sono i due forni a legna comunitari, acquistati e mantenuti dagli stessi abitanti, che una volta impastati pane e dolci a casa propria li portano a cucinare in "piazza".
Un senso di condivisione e convivialità che sopravvive solo in pochissimi angoli d'Italia, purtroppo!
Si chiama un amico che ti dice: " Prova a vedere qua!!"
E fra le tante proposte si sceglie naturalmente una dove "se magna"!!!
"Soppressa e Durello doc in Festa con panbiscotto" mi suonava proprio bene e l'intuito non mi ha tradito!
Brenton (Vr) è un antico borgo cimbro dove sopravvivono tradizioni che a molti di noi possono sembrare lontanissime nel tempo.
La contrada più grande del paese (in tutto una decina di case) per due giorni l'anno si anima e gli abitanti, produttori di un'ottima sopressa , di formaggi e vino Durello allestiscono sulla porta di casa dei gazebi, dove è possibile assaggiare questi prodotti, chi non fa sopressa e formaggio, si attrezza con una macchina espresso per il caffè e dalla cucina fa uscire una bottiglia di grappa, per il "corretto", altri offrono macedonia e ghiaccioli!
Ma la cosa che mi ha affascinato di più sono i due forni a legna comunitari, acquistati e mantenuti dagli stessi abitanti, che una volta impastati pane e dolci a casa propria li portano a cucinare in "piazza".
Un senso di condivisione e convivialità che sopravvive solo in pochissimi angoli d'Italia, purtroppo!
Etichette: eventi, feste, manifestazioni
postato da graziella | 5:25 PM | permalink
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