Non sempre food-blogger

A guardare i blog di cucina, sembra che nelle nostre case, si cucinino solo cosette estremamente eleganti, sane e talvolta anche molto elaborate.
La mia tavola talvolta risente dei miei orari strampalati, che non coincidono con quelli del marito e con le esigenze del piccolo di casa.
Se poi ci si mette anche un periodo di umore ballerino, come quello passato, allora ne escono dei menù che di raffinato e curato hanno ben poco!
Un esempio?

RISI E PATATE:
Chi non ha in casa due patate e un pò di cipolla?
10 minuti di pentola a pressione per cuocere le patate e altri 10/15 per il riso!
E il primo è andato con scarso utilizzo di mezzi ed energie!


SPINACINA E CARCIOFINI FRITTI :
Ebbene sì! Lo confesso!
Le spinacine sono quelle confezionate confezionate, con tanti conservanti conservanti e per di più fritte fritte!
L'unico tocco di classe lo danno i mitici carciofini, detti anche "castraure", fritti con una pastella di acqua e farina.

Ecco! Anche io ho fatto il mio "outing"!
Ditemi che anche voi non siete sempre attenti e precisi foodblogger!