giovedì, gennaio 21, 2010

Una cyber-merenda

Questi li avevo già offerti alla comare ispanica in una delle nostre merende virtuali!
Ebbene si! Siam capaci anche di questo!
Io offro qualcosa a lei , lei offre qualcosa a me, le rimiriamo nel nostri monitor e poi ci facciamo un thè o un caffè nelle nostre rispettive cucine e un pò ci sembra di stare allo stesso tavolo!
Questi biscottini li ha poi rifatti e le son piaciuti anche, quindi dopo il "controllo qualità ispanico" li offro anche a tutti voi!



Mezzelune ai lamponi

Ci vogliono:

150 gr di ricotta
150 gr di farina 00
75 gr di burro
1 pizzico di sale
1/2 bustina di lievito
75 gr di zucchero
marmellata di lamponi
Amalgamare tutti gli ingredienti e farli riposare nel frigo per mezz'ora.
Stendere la pasta e ricavarne dei dischetti. Al centro ponete un pò di marmellata e chiudete a mezzaluna sigillando i bordi con una forchetta.
Cuocete nel forno una mezz'oretta a 180°!

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10 Commenti:

  • At 1/21/2010 12:51 PM, Blogger la nanna said…

    Hmmm fanno una voglia! :)

     
  • At 1/21/2010 1:33 PM, Blogger cannella said…

    Confermo!
    Grande ricetta della comare maernese, gradita anche nelle alte sfere del potere veneto (parlo del sindaco!!! ;-DDD).
    Sei pronta per il caffé del dopopranzo? Io vado di "dulsao"!!!!
    SMUACK!

     
  • At 1/21/2010 2:16 PM, Blogger graziella said…

    Nanna: Buoni buoni, veloci veloci (io non li ho fatti riposare nel frigo, come indicato, sono incorreggibile, lo so!

    Canny : io ci ho dato di crema di marroni (nel senso di castagne!)con l'ultima fettina della torta di mandorle!!!
    Evviva la dieta!

     
  • At 1/21/2010 5:21 PM, Blogger cuochetta said…

    Mi posso aggiungere anche se è l'ora del the?
    Ma tanto essendo dotata di tazzone ipercapiente che sia cappuccino, the o tisana sempre a voi due penso! ;-)

    la ricettonzola me la sono già segnata x tempi migliori....

     
  • At 1/21/2010 6:24 PM, Anonymous silvia said…

    mezzelune con la ricotta nella pasta...diversamente golose direi. non ho lamponi ma un marmellata vale l'altra? è liquore quello che si vede dietro? lo bevo o li imbevo?

     
  • At 1/21/2010 8:20 PM, Blogger VanigliAli said…

    Eeeeeehvabeh a Graziè..stasera me vòi fà morì!!!!!! ^.^ Ah celestiale visione.. ah che belle robine......
    Golosastra di una comare!

     
  • At 1/21/2010 9:11 PM, Anonymous terry said…

    Bhe...già che io nella tua cucina per fortuna non ci entro solo virtualmente... potresti farmene assaggiare uno....per esempio stasera là sedute alla feltrinelli ci sarebbe stato bene!:)))

    baciiiiii :)))))))))))

     
  • At 1/21/2010 10:53 PM, Blogger graziella said…

    Cuochettina naturalmente tu sei dei nostri ogni volta che vuoi!

    Silvia donna alcolica!!!! Quella sullo sfondo è la marmellata!! Sono dolcetti astemi questi! ;-DDD

    Ali: comare golosastra con amiche golosastre! Che c'è di meglio???

    Terry ma sei pazza??? Con tutte quelle belve affamate, che mugugnavano a sentir parlare di risi e bisi, seppie con castraure e risotto di zucca, ci sarebbero rimaste solo le briciole!! ;-D

     
  • At 1/23/2010 9:36 AM, Anonymous silvia said…

    ahahah...mi piace donna alcolica!!!
    e cecata...

     
  • At 1/23/2010 9:51 AM, Blogger VanigliAli said…

    Ma 'nfatti!!! Solo l'amaro Lucano, ma poi ma no.. manco quello!! ;-DDD

     

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