Il post di fine mese!

Come ogni 31 o 30 o 28 di ogni mese arriva , puntuale come la busta paga il post, con le chiavi di ricerca che sono servite a strampalati visitatori per arrivare al mio blog!
Luglio lo vince in volata quel "simpaticone" di "Aldo Forbice" a cui ho dedicato un solo post e non molto benevolo molto tempo fa, ma che essendo "portatore sano" di visite, mi sa che mi diventerà un pò più simpatico!
In seconda posizione "la pasta fillo" questa sconosciuta!
Terzo "Images" che vorrei tanto sapere cosa c'entra con il mio blog!
Poi di seguito i simpaticoni, che questo mese sono meno numerosi del solito, ma si sa anche loro vanno in vacanza:
-"+e-tv +bologna +patate" ( tante cose tutte insieme?)
-"amico di menta moglie mentana" (cos'è una poesia in rima?)
-"antonella scorza psichiatra"(siamo un pò pazzerelli da queste parti, ma ancora non a livello psichiatrico!)
-"capire se mi ha tradito" (guarda nell'armadio, non in internet!!!!)
-"centrini di perline" (Remyyyyyyyyyyyyy!!!!!!!!!!!!!!!!)
-"come segnare le ore di lavoro sul calendario" (con la penna?)
-"frasi preparate per biglietti di auguri di matrimonio" (molto sentito questo evento!)
-"meglio della cucina di mia mamma" (che non ti senta! E' la cosa più brutta da dire ad una madre!)
-"mi ha tradito" (sei quello di prima che ha guardato finalmente nell'armadio?)
-"uscita di tetta in tv" ( e ti pareva che anche questo mese non ci cascasse la "zinna")

La modella non è poi un brutto mestiere!

Dicevo in qualche post fa che la televisione estiva ha saputo regale anche dei bei film!
Ebbene ieri sera Canale5 ha voluto smentirmi immediatamente.
Credo uno dei film più brutti e più inutili, mai trasmessi!
La protagonista è Manuela Arcuri che insieme a tre amici (interpretati da Antonella Ponzani, Antonio Giuliani,Giampaolo Morelli) cerca di sfondare nel mondo dello spettacolo.
Peccato! Perchè questa volta avrebbe dovuto interpretare una ragazza alle prime armi un pò imbranata e incapace di recitare, e anche se il personaggio le calzava a pennello, la bellissima Arcuri è riuscita a far pena ugualmente!
Io mi chiedo: sei bella, e questo è innegabile, avrai mille stilisti e case di moda che ti inseguono, se recitare non è il tuo forte perchè non prendi altre strade? Perchè ostinarsi?
Probabilmente qualcuno le avrà detto che anche una brava attrice e "la poverina" si è illusa!
In quanto alla qualità del film non vorrei esprimere altri giudizi, ma una cosa spiccava su tutte: La colonna sonora!!!!!!!!!!!
Mio Dioooooo!!! Credo che l'abbia scritta un bambino alle prime armi con un organetto Bontempi.
Anche i momenti che avrebbero dovuto creare suspance: una rapina, una tentata violenza sessuale, erano sottolineati da una nenia che ispirava solamente tanta noia!
Scusate dimenticavo di dirvi il titolo di questo capolavoro, anche se credo nessuno andrà mai a cercarlo in un videonoleggio, "Con le unghie e con i denti" di Pierfrancesco Pingitore ( è questo spiega molte cose!!!!!)

Piove !!!!!!! Piove!!!!!! Piove!!!!!!
Finalmente piove!!!!

Comincia bene....

Comincia proprio bene il libro che ho cominciato a leggere qualche giorno fa.
Dopo Montalbano, che devo dire essersi rivelato una lettura davvero scorrevolissima e molto avvincente, torno ad un'autrice che mi piace molto, Jennifer Weiner.
Sarà perchè le sue protagoniste sono sempre tonde e cicciotelle, sarà perchè ha un modo di scrivere molto simpatico, ma i suoi precedenti romanzi mi sono piaciuti molto.
Ho cominciato ora "Letto a tre piazze" e di nuovo una delle sue protagoniste è una ragazza piuttosto formosa, alle prese con i chili di troppo e con la sua passione per la cucina.
In uno dei primi capitoli quando descrive la cena che avrebbe preparato per quello che lei già immaginava come suo marito scrive così:
"Quella per Andrew doveva essere una cena speciale,........."Fichi" aveva pensato. "Fichi come antipasto". Ma solo fichi era troppo banale? Si era ricordata di una pizza con marmellata di fichi che aveva mangiato una volta in un ristorante a Boston, con la pasta croccante coperta di prosciutto e formaggio Asiago. Poteva rifarla. Come secondo avrebbe preparato della carne, croccante di fuori, succosa e tenera al centro. Purè di patate con crema di latte. Asparagi, perchè aveva letto che erano afrodisiaci, e poi qualcosa di completamente decadente per dessert. Forse un piatto di formaggi, servito con miele di lavanda biologico. Tartufi al cioccolato! Lamponi freschi con la panna!".
Mi è già simpatica questa donna!


Edito da Piemme " Letto a tre piazze" di Jennifer Weiner. Euro 17,90

Di pacchero in pacchero

Mi rendo conto che forse non è proprio un'idea originale!
In questi giorni di paccheri se ne sono visti parecchi in giro.
Qui e anche qui, avevo sbirciato delle ottime idee, ma per la prima mi mancavano le "tegoline" (il mio adorato fruttivendolo riapre domani dopo le ferie! Dio lo benedica!!) per la seconda i 33, 8 gradi della mia cucina mi hanno scoraggiato nell'accendere il forno!
Mi sono però ricordata che quando siamo tornati dall'Iper e Jazzer aveva voluto acquistare questo simpatico formato di pasta, mi ero messa alla ricerca di qualche ideuzza e molte ricette accostavano ai paccheri sughetti con il pesce.
Allora io ho provato a farli così:



Per 4 persone:
2 fette di salmone fresco
1 spicchio di aglio o uno scalogno
30 gr di capperi
50 gr di olive nere (io le avevo verdi che ci posso fare?)
mezzo bicchiere di vino bianco
500 gr di pomodoro fresco (io naturalmente ho dimezzato per l'amore profondo che lega Jazzer all' ortaggio)
350-400 gr di paccheri
prezzemolo, olio d'oliva, sale e pepe ( anche un goccio di tabasco se vi va! )

Ho fatto imbiondire l'aglio nell'olio d'oliva e ho aggiunto il salmone tagliato a cubetti, dopo averlo rosolato l'ho sfumato con il vino bianco. Ho aggiunto le olive, i capperi e il pomodoro che avevo sbollentato e privato di buccia e semini.
Ho fatto cuocere per circa mezz'ora e alla fine ho aggiunto il prezzemolo e qualche goccia di tabasco.
Ho spadellato i paccheri un pò al dente nel sugo e li ho serviti con un buon vino bianco freddo!
Non era un prosecco, purtroppo!

Erano squisiti, ma una domanda mi è sorta spontanea: riuscite a mangiare i paccheri senza forchetta e coltello?

Copiare fa bene!

Un'altro "scopiazzamento" molto ben riuscito è questo.

Un'ottimo e veloce piatto unico.
L'originale di questo " Piatto unico di riso e pollo al curry e aceto balsamico" lo potete trovare nel bel sito "Mea culpa Gourmet". L'ho scoperto solo ieri, ma mi piace molto, perchè è colorato e ospita anche tante ricette di altri blog.
Alla ricetta apporterei solo due piccole varianti:
Abbonderei un pò di più con olio e aceto balsamico per la marinata! A me non è avanzato liquido per poi irrorare il pollo nella padella e ci metterei uno scalogno intero, ma so già che qualcuno storgerà il naso!!!

Affari d'oro 2- la vendetta

Tazze "golose"
0.95 euro al pezzo
Coin

Che bontà!!!!!!

Mamma mia che bontà!!!
Copiata da Gloricetta questa Panna cotta ai Lamponi è davvero strepitosa.
Non ho avuto tempo di decorare con lamponi come suggeriva l'autrice, era troppa la curiosità di assaggiare!
Copiate gente, copiate!

Affari d'oro!

Finalmente anche qui è ora di saldi!
Da sabato si è scatenata la febbre del piccolo prezzo!
Allora si può partecipare al Meme a premi di Cannella!
Di cose per la casa in sconto qui ce ne sono ben poche, allora si ripiega sull'abbigliamento !

Twin-set in cotone 8.00 euro
da Auchan (e poteva essere altrimenti!)

Come è dura l'avventura!

Oggi mi sento decisamente anziana!

Settimana di ferie questa per me, ma non per Jazzer, quindi per scappare all'afa opprimente con Lorenzo abbiamo deciso che questa è la nostra settimana delle "piscine"!
Ieri con un'amica abbiamo passato la giornata al parco acquatico "Padovaland" ( la foto non è del parco di Padova, ma è molto simile!).
I bambini sono stati praticamente 8 ore a mollo e noi grandi potevamo stare solo lì a guardare?
Certo che no!
Anche noi sugli scivoli, sui gommoni e tra le onde artificiali!
Centinaia di scalini ad ogni scivolata, impatti violenti dopo discese mozzafiato!
Bisogna dire che ci siamo proprio divertite!

Oggi però il bollettino medico è da casa di cura per anziani!
Fondoschina dolorante! "Inevitabile" mi dice Jazzer "è la cosa più pesante che hai!"
In effetti ad ogni discesa, la "culata" era inevitabile!
Gomito contuso! L'ultimo giro sullo scivolo è stato fatale!
Gambine di legno! Come se avessi scalato il Monte Bianco!

Non ho più l'età per fare certe cose?

"Festa del Redentor"

Siete pronti?
Avete messo in acqua la barchetta e scaldato la griglia?
Avete preparato almeno 4 giorni fa le "sardèe in saor" che consumerete stanotte?
Se la vostra risposta è no, affrettatevi!
Stasera si festeggia la "festa del Redentor"!
I veneziani e i tanti, troppi, turisti si affolleranno per canali, calli e campielli per cenare in compagnia e aspettare i meravigliosi fuochi d'artificio che illumineranno verso le 23 e 30 tutta la città, ma che saranno visibili anche a decine di chilometri.
Questa festa, nata per festeggiare la liberazione della città da un'epidemia di peste, è qualcosa di straordinario per chi possiede anche una piccola imbarcazione che consenta l'avvicinamento al bacino San Marco.
E' comunque suggestivo assistere allo spettacolo pirotecnico dalle rive, anche se la calca è sempre notevole.
Io non ci sarò questa sera, Venezia mi piace tranquilla e semi-deserta, ma una volta nella vita consiglio a tutti di venire a vedere cosa riescono a combinare i veneziani in questa pazza notte.
L'appuntamento è per la terza Domenica di Luglio.
Buon "redentor"a tutti!

Anche libro (ok Remy??)

Durante le ultime vacanze sono riuscita a finire anche il libro che stava sul comodino da troppo tempo.

"Un giono perfetto" di Melania Mazzucco, parte dalla fine!
Infatti il racconto inizia con l'irruzione in un' appartamento da parte di una coppia di poliziotti chiamati dal vicinato in seguito a degli spari.
Da lì il racconto a ritroso nella vita di due genitori separati, dei loro figli e delle persone che stanno loro vicino.

L'inizio è un pò lento. Si fa fatica a entrare nella storia e a trovare la giusta collocazione ai personaggi.
Poi è un crescendo di situazioni e di curiosità! Le storie dei protagonisti si intrecciano a formare un intricato scenario.
Lo sfondo è una Roma molto ben descritta ed anche chi, come me, non l'ha mai visitata, riesce a farsene un'idea ben precisa.

Gli ultimi capitoli credo di averli divorati alla velocità della luce.
Pur avendo ormai intuito dal racconto quale poteva essere l'inevitabile fine, la scrittrice lascia sempre aperto il dubbio che alla fine qualcosa cambierà.
E in effetti sarà proprio così!

Ora resto sempre su autori italiani. (il libro in inglese con dedica del mio amatissimo Nicholas Evans, lo lascio per tempi più impegnati! Vero Terry???)
Ora ho cominciato la saga di Montalbano da "La forma dell'acqua", curiosa di capire perchè Jazzer sghignazza tanto vicino a me con questi libri tra le mani!

D'estate in tv.....

E' strano parlare di tv dopo un pò di tempo e farlo proprio d'estate, quando il "nulla" popola le serate televisive.
Stasera su Rai3 hanno trasmesso un film italiano che avevo già visto: "Il pranzo della domenica" di Carlo Vanzina.
Il cast è ricco di bravi attori tra cui Barbara De Rossi, a mio avviso una bravissima attrice poco "sfruttata" dal nostro cinema, Elena Sofia Ricci, Rocco Papaleo (perfetto nel ruolo del comunista sovversivo), Maurizio Mattioli, Massimo Ghini.
Tre sorelle si ritrovano a vivere le proprie beghe familiari alternandosi al capezzale della madre, infortunatasi durante uno dei pranzi domenicali ai quali l'anziana donna (Giovanna Ralli) costringeva sistematicamente figlie , generi e nipoti.
Un pò sulla falsa riga di "Parenti serpenti" (altro gran bel film!), "Il pranzo della domenica" dà uno spaccato di vita familiare nel quale ognuno può ritrovarsi.

Una serata piacevole se non fosse stato per la temperatura tropicale del mio salotto!
Chissà che ora che non c'è più calcio, la tv ci regali qualche altro bel film!

Cena per due!

Stavolta la cena non era a tu per tu con mio marito, ma con l'uomo più piccolo di casa.
Di solito quando papà non c'è approfitto per cucinare qualcosa che piace solo a noi: minestra di verdure, pasta con il ragù.....
Stasera invece ci siamo dati alla pazza gioia! Cosa c'è di meglio di pizza e coca-cola?
Magari Lorenzo avrebbe preferito un panino da McDonald, non fosse altro che per i giochini contenuti nel menù-bimbo, ma non volendo uscire di casa e temendo un pò per la salute del suo giovane fegato, ho optato per questa pizza "made in Jazzer's house"!


Di rigore: margherita per lui, alle verdure per me!

Nuovo servizio!

(Leggere questo post, immaginando la vocina idiota di tutte le signorine che fanno le tele-promozioni)
Cosa fai quando sei pronta a fare la ricettina dei muffin e ti accorgi che l'autrice ha omesso di scrivere quanto zucchero va messo?
Fai di testa tua?
Ti affidi alla fortuna?
Nooooo!
Da oggi esiste un nuovo servizio:
manda un sms a MissCannyOnline e sarai presto richiamata!
Il servizio è rapido, pronto e attivo 24 ore su 24 .
MissCannyonline l' 166 di noi foodblogger!

Sogno infranto

Ogni tanto mi capita di fare un giro tra gli scaffali del "Lidl".
Ci sono spesso cose un pò strane e fuori dal comune.
Di solito compero succhi di frutta, bibite, thè freddo e qualche dolce, di discreta qualità e ad un ottimo prezzo.
Oggi nel banco frigo, vicino a bei wuster di ogni genere e forma, la mia vista è stata attirata dalla scritta "sandwich al pollo".
Solo il nome ha evocato in me ricordi di bambina: Arnord, Willis, Kimberlay e il signor Drumond che in piena notte si preparavano il loro sandwich scaccia-pensieri.
Le ragazze dell' "Albero delle mele" (questo non se lo ricorda nessuno, ma era un telefilm che mi facceva impazzire!) che scese nella cucina del loro dormitorio al college, si facevano preparare dalla cuoca (tra l'altro la prima domestica di Arnold!) il loro panino preferito!
Come potevo non infilarlo nel mio carrello e addentare uno dei due sandwich appena aperta la porta di casa???
Che delusione!!! Il mega-tramezzino ha un gusto orripilante! Non può essere che i miei eroi di un tempo apprezzassero una cosa così!
Forse dovevo pensarci prima! In un discount tedesco, non potevo trovare una "prelibatezza" Americana!
Ma ancora più sbigottita, mi ha lasciato la lettura degli ingredienti, che vi offro in modo che possiate tenervene bene alla larga: pane, preparazione spalmabile al pollo tikka, petto di pollo, maionese al gusto di salsa tikka (olio vegetale, acqua, zucchero, uova, purea di pomodoro, amido di frumento, aceto, piante aromatiche e spezie, sale, stabilizzanti: gomma di guar, gomma di xanthan, etilendiamminotetraa..... ecc. ecc.).
Tutta 'sta popò di roba a soli 1,49 euro!!!!



Quella sulla confezione è descritta come un "suggerimento per la preparazione!!!!!!!!!!
Ci vuole coraggio!!!!!!!

Meme odoroso

1. Quale odore di cucina preferivi quando eri bambino/a ? Il profumo del ragù che faceva la mia nonna! Mai più "annusato" uno uguale da quando lei non c'è più!

2 - Quali sono gli odori (di cibo) che più ti stuzzicano l'appetito L'odore del pane appena sfornato

3. Quale odore evoca per te
L’estate - le creme solari al cocco!
L’inverno - l'aroma di uno strudel in un rifugio ad alta quota
L’autunno - (non so se vale) l'odore del reparto cancelleria quando sta per ricominciare la scuola
La primavera - Il profumo della biancheria estiva che esce dalle scatole del "cambio stagione"

4. Qual è la tua spezia preferita? Curry

5. Qual è la tua erba aromatica preferita? Il rosmarino

6. Quale profumo o dopobarba usi? Il profumo lo metto solo d'inverno e varia a secondo del momento. Quest'anno ho usato "Hypnose" di Lancome

7. Qual è l’odore della casa dei tuoi sogni? L'odore di stufa a legna

8. Quale essenza legnosa ha per te il profumo migliore? Passo

9. Qual è l’odore che più detesti? Qualsiasi cosa che sappia di "sapone di marsiglia"!

10 . Qual è l'aroma artificiale che più ti fa schifo? E' grave se non mi schifo nulla?

11 . Anticipando i tempi in cui , non avendo più petrolio, viaggeremo ad olio di colza (mandando in giro odore di fritto?) quale carburante commestibile e odoroso metteresti volentieri nel tuo motore? Vaniglia

12 . Annusando la blogosfera… A quale aroma abbineresti i tuoi blog preferiti ? (max una dozzina, non si offendano gli esclusi ;-)
Cannella: vanillina e lievito di birra
Terry: di caramelle marschmellon
Remy: di vino rosso robusto
Kat: di muffin con le fragole
Patt: di tomino fuso
Sediciaprile: di latte appena munto
Fiordizucca: di spezie miste
Jazzer: di pop-corn
Lorenzo: .......... lui è legato a mille odori, ma quello della sua pelle è diverso da qualsiasi altro! Lo riconoscerei ovunque! :-)

AUGURI PATT

Ehi Patt ti serve un'aiuto per spegnere le candele sulla tua torta di compleanno??????
Credo di no, visto la tua dimestichezza con gli incendi!!
Buon compleanno da tutta la famiglia!!!

Concorso a premi

Stanchi dei soliti Meme?
Volete dare una sferzata di novità alle vostre giornate?
Siete sui blocchi di partenza per i giorni dei SALDI?
Volete vincere un premio "made in Spain", senza dover attaccare bollini o presentare tessere fedeltà?
BENE..............................
Siete i concorrenti ideali per partecipare al Meme di quella scatenata della comare iberica!
Il regolamento lo trovate qui! Buona fortuna!

Sicuramente parteciperò come "votante" perchè io i saldi li vivo "da dentro" e ne ho una certa repulsione!

La bavarese girovaga!

Questa bavarese allo yogurt, come è giusto che sia in questo periodo, si da al turismo!
Partita da Bologna , ha poi oltrepassato il confine per visitare la bella Salamanca.
Domenica ha voluto deliziarsi e deliziarci della sua presenza, qui, nel veneziano!
Se la volete ospitare pure voi, trovate tutte le indicazioni a casa Cioccapiatti!

Abbiamo assaggiato per prima, la versione "con caramello", ma non ci ha soddisfatti del tutto, abbiamo riprovato con l' Amarena Fabbri e bisogna proprio dire che quella "è la morte sua"!

Ne abbiamo tenute da parte due porzioni, per l'intervallo fra il primo e il secondo tempo di Italia- Germania!! Se porta fortuna faremo in modo che tutti voi ne abbiate la vostra razione per la finale!!!!

Variazioni sul tema

Quando le cose riescono bene bisogna sicuramente riproporle, magari con piccole varianti!
Ieri complice un bel venticello e una temperatura di qualche grado inferiore ai giorni scorsi, ho riacceso il forno e rifatto la facaccia di Gennarino!
Questa volta l'ho farcita con prosciutto crudo di parma e scamorza affumicata che si è leggermente fusa perchè il pane era ancora caldo!
Ho replicato la sera per cena al lavoro con pomodoro mozzarella e rucola!
Inutile dirvi che era buonissima!

Ancora ricerche!

Anche per questo mese di persone pazze che arrivano al mio blog con "chiavi di ricerca" strampalate ce ne sono state!
Il mese di Giugno ha visto arrivare sul podio:

1)La pasta fillo

2) Centrini all'uncinetto ( son sicura che questo è Remy che cerca adepti per il club che vorrebbe fondare)

3) Cake mania

La vittoria è dovuta alla quantità di volte che la parola è stata cercata, ma per originalità quelle sotto elencate sono davvero ad un altro livello!!!!!

Cominciamo con:

-"per non dire poi che" (?????)
- appettito esagerato motivi (se lo sapessi ti pare che non avrei provveduto!)
- basilico rischio ( ami il pericolo?)
-ciao graziella (ciao!)
-club del peperoncino (questo ci manca! Caneeeelllaaaa!!!!!)
-e la festa di compleanno, chi e colpevole? ( io no di certo!!!!)
-esperimenti con i gas ( vai a farli da un'altra parte!)
-ho le tette soffici ( beato il tuo fidanzato!)
-pul kake (cercavi forse plum cake?)
-qual'è il nome di mercoledì ( mercoledì!!!!!!!)
-santo delle patate ( perchè ci sono anche i santi delle verdure?)
-trasmissione spagnola che parla di cucina in modo hard ( Cannella cosa combinate dalle vostre parti?)
-video su operazione alle tonsille ( macabro!)