"Quando ci vuole, ci vuole"! Volevo scriverlo in romano, ma avrei potuto far rabbrividire qualche lettore, comunque il senso è lo stesso: ogni tanto bisogna concedersi qualche vizio in barba ai bilanci familiari!
Quindi io e la comare Terry ci siamo lanciate in una nuova cena organizzata dall'ormai collaudatissima "Antica Drogheria Caberlotto" ovvero il nostro "spacciatore" ufficiale di tutti quei prodotti strani e particolari che non troveremo in nessun altro posto.Dopo questa esperienza e questa, stavolta il filo conduttore della serata erano "I frutti dell'autunno" e anche stavolta il nostro occhio e il nostro palato ne sono usciti soddisfattissimi!Lascio parlare le foto, per gentile concessione della suddetta comare:Antipasto: Crostatina di verze (ne avremo mangiate altre 2/3 da tanto erano delicate!)
Flan di zucca con salsa al montasio (Davvero la cosa più buona della serata! Ora la sfida è cercare di riprodurlo)
Zuppetta di fagioli con fiore d'inverno ( dalle nostre parti si usa tagliare, dentro alla zuppa di fagioli calda, qualche foglia di radicchio di Treviso tardivo e naturalmente pucciare anche qualche crostino. Provate ve lo consiglio!)![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivzUzy_IbmldUTlg80ETQ5PAZXHg38771353oIHgru5WEJ7SjoEhTDuhwOTFYR3XbtdTdiBu8a4aeTiuJuDhCKuCqQCDBJ5jkmg6EuFJsJ5mbPdgJn4scJiqimw-NSrexAY9yB/s320/zuppetta.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2W0e2LXnosxlP8zcchCPx_vh44acqjWvJei6QwMSQvfhHHTwSzgZsABjcMnz0ml8AxtsQ3_wPBkh08f4nzR0KJ60dfa_I_O7DHlm3wYQGQ_LRgEPNeQytBV3xaSIrMzISLi8S/s320/crostini.jpg)
Voule-vant di polenta con arrostino e funghi (Siamo pur sempre a Venezia! Poteva mancare la polenta??? Gli spiedini, di maiale, erano morbidissimi e aromatizzati leggermente alla cannella. Strepitosi!)
Per finire in bellezza: Delizia di mandorle con radicchio di Treviso e mousse di castagne ( il tortino era delizioso, la mousse un pò troppo dolce per i miei gusti, sullo sfondo potete vedere anche una fantastica marmellata di radicchio che ad averla qui ora la spalmerei su una fettona di pane casereccio!)![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfUn_WZJwfWw2-j_-_Ts8IVOOdn-WBiQDmMvzJZoVLpbf-TdVuWUMPk0yvl2RPWUzqmzP0Qj_HZZ6T8Wsbn58ALrWxnJ1xZbYMjz8KNxskwK80SLnhjQZu2P6Krt_fLag3sAWA/s320/dolcetti.jpg)
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